Сковорода Кеци 150 мм, круглый борт, глазурь
Кеци — традиционная сковорода из красной глины, широко используемая в грузинской кухне. Ее основное назначение — запекание блюд в духовке, но благодаря удобному размеру и форме она также отлично подходит для порционной подачи салатов и закусок. Одно из главных преимуществ кеци — возможность подавать блюдо сразу после приготовления, сохраняя его температуру и насыщенный вкус.
Параметры:
- Артикул: КР150ТГ
- Диаметр внешний: 150 мм
- Внутренний диаметр: 130 мм
- Стенка: 8 мм
- Обработка: лощение и глазурь
- 100% ручная работа
- Материалы: красная глина
- Способ изготовления: гончарный круг
Важно! Изделие может отличаться от заявленных размеров на 10-15% ввиду особенностей ручной работы.
Эта сковорода из глины имеет круглый борт и диаметр 15 см, что делает её универсальной для разных блюд. Кеци изготавливается вручную на гончарном кругу по традиционной технологии из натуральной красной глины. Глина — это пористый материал, поэтому изделие проходит специальную обработку. Внутренняя поверхность покрыта глазурью для повышения водонепроницаемости и защиты от грибков, а внешняя сторона лощеная, что придает посуде дополнительную прочность и привлекательный внешний вид.
Кеци обладает классическим аутентичным дизайном. Ее можно использовать как в домашней кухне, так и в кафе и ресторанах. Эта сковорода идеально подходит для запекания в духовке, но важно учитывать, что красная глина чувствительна к резким перепадам температуры. Поэтому рекомендуется ставить кеци в холодную духовку и только затем настраивать температуру. Натуральная глина обладает отличными теплоудерживающими свойствами, благодаря чему блюда остаются горячими дольше.
Кеци — это не просто кухонный атрибут, а функциональная и эстетичная посуда, которая подчеркнет аутентичность ваших блюд. Благодаря практичности, приготовление в кеци сделает процесс еще удобнее и быстрее.
В нашем магазине представлена посуда из красной глины, изготовленная вручную без использования химических примесей, свинца и пластификаторов. Мы предлагаем широкий ассортимент эко-посуды, в которой традиционные технологии сочетаются с высокой прочностью, безопасностью и стильным дизайном.
Чтобы кеци прослужила долго, важно соблюдать несколько простых правил ухода. Мыть вручную с мягкими моющими средствами без сильных ароматизаторов. Использовать только мягкие губки или ткани без абразивных частиц. Не рекомендуется оставлять посуду без мытья на длительное время и не замачивать ее. Хотя глазурь защищает от впитывания запахов, рекомендуется сушить кеци после каждого использования. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, предпочтительнее ручной уход. Обратите внимание: из-за естественной усадки глины при сушке и обжиге фактический размер изделия может незначительно отличаться от заявленного (до 5%).