Сковорода Кеци 150 мм, прямой борт, молочение и глазурь

Параметры:

• Артикул: ПБ150МГ
• Диаметр внешний: 150 мм
• Внутренний диаметр: 140 мм
  
• Стенка: 8 мм
  
• Обработка: молочение и глазурь
• 100% ручная работа
• Материалы: красная глина
• Способ изготовления: гончарный круг

Важно! Изделие может отличаться от заявленных размеров на 10-15% ввиду особенностей ручной работы. 

Посуда из глины известна своими экологичными свойствами. Натуральный материал безопасен для здоровья, не выделяет вредных веществ при нагревании и способствует равномерному нагреванию пищи, сохраняя ее вкусовые качества.

В процессе производства используется традиционная обработка. Снаружи применяется молочение – метод обжига с нанесением молока, который делает поверхность прочной, устойчивой к влаге и придает изделию насыщенный коричневый оттенок. Внутри кеци покрывается глазурью, благодаря чему не впитывает запахи, жиры и жидкости, обеспечивая удобство ухода и длительный срок службы.

Сковорода из глины диаметром 15 см идеально подходит для порционной подачи блюд в кафе и ресторанах. Кеци широко используется для приготовления в духовке мясных, овощных и рыбных блюд, запеканок, сациви и других традиционных угощений грузинской кухни. Сковорода кеци имеет ряд преимуществ, например в ней можно подать салат или закуски. Эффектный внешний вид делает кеци отличным вариантом для подачи горячих блюд прямо на стол.

Аутентичный дизайн в сочетании с практичностью и натуральными материалами делает сковородку кеци незаменимой в профессиональной и домашней кухне. Это надежная, долговечная и удобная посуда, которая подчеркнет вкус блюд и придаст сервировке особый колорит.

Не рекомендовано мыть посуду из глины в посудомоечной машине. Мыть кеци лучше с мягкими и натуральными моющими средствами, без абразивных частиц. После мытья просушить и хранить в сухом месте. 

При использовании в духовке важно ставить кеци в холодный шкаф, чтобы избежать резких перепадов температуры, которые могут привести к повреждению посуды. Обратите внимание: из-за естественной усадки глины при сушке и обжиге фактический размер изделия может незначительно отличаться от заявленного (до 5%).