Керамическая мануфактура

Сковорода Кеци, 170 мм, круглый борт, молочение и глазурь
Сковорода Кеци, 170 мм, круглый борт, молочение и глазурь
Сковорода Кеци, 170 мм, круглый борт, молочение и глазурь
Сковорода Кеци, 170 мм, круглый борт, молочение и глазурь
Сковорода Кеци, 170 мм, круглый борт, молочение и глазурь

Сковорода Кеци, 170 мм, круглый борт, молочение и глазурь

Артикул: КР170МГ
850 руб.

Кеци - это глиняная сковорода для запекания традиционных блюд грузинской кухни. Диаметр представленной модели глиняной сковороды 17 см. Она имеет круглый борт и порционный размер. В кеци можно готовить не только грузинские рецепты, но и блюда европейской кухни. 

Параметры:

  • Артикул: КР170МГ
  • Диаметр внешний: 170 мм
  • Внутренний диаметр: 150 мм
  • Стенка: 8 мм
  • Обработка: молочение и глазурь
  • 100% ручная работа
  • Материалы: красная глина
  • Способ изготовления: гончарный круг

Важно! Изделие может отличаться от заявленных размеров на 10-15% ввиду особенностей ручной работы. 


Порционная сковорода кеци – это универсальная и стильная посуда, в которой можно запекать блюда в духовке, а также эффектно подавать салаты и закуски. Кеци изготовлена вручную из натуральной красной глины – экологически чистого материала. Мы не используем в процессе производства примесей химии, свинца и пластификаторов. Это настоящая эко-посуда, безопасная для здоровья и окружающей среды. 


Внутреннее покрытие из глазури делает изделие удобным в уходе, а внешняя обработка в технике молочения и ганозиса придает поверхности прочность, гладкость и приятный натуральный оттенок. Благодаря толстым стенкам кеци отлично сохраняет температуру блюда, позволяя дольше наслаждаться его вкусом. Идеально подходит для использования дома, в кафе и ресторанах, создавая аутентичную атмосферу и подчеркивая натуральность сервировки.


Посуда из глины, прошедшая обработку молочением, имеет несколько явных преимуществ. Во-первых, она экологична и безопасна, так как процесс молочения не требует использования химических веществ. Во-вторых, процесс молочения уплотняет структуру глины, делая ее более устойчивой к воздействию влаги и механическим повреждениям. Кроме того, благодаря молочению посуда приобретает природные водоотталкивающие свойства, что облегчает ее уход.


Эта обработка также придает посуде уникальный внешний вид: она становится матовой, с благородным оттенком, что создает атмосферу аутентичного деревенского стиля. Еще одним важным преимуществом является способность посуды из глины, прошедшей молочение, долго сохранять тепло, что помогает раскрывать вкус и аромат блюд. Такая посуда идеально подходит как для приготовления, так и для подачи.


Ухаживать за посудой из красной глины легко, если соблюдать несколько простых рекомендаций. Мыть ее лучше мягкими моющими средствами, предпочтительно натуральными и без резкого аромата. Жесткие щетки и абразивные губки использовать не рекомендуется – выбирайте деликатные материалы. После мытья посуду следует тщательно просушить и хранить в сухом месте. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Не использовать на открытом огне и углях.


Обратите внимание: из-за естественной усадки глины при сушке и обжиге фактический размер изделия может незначительно отличаться от заявленного (до 5%).