Сковорода Кеци 170 мм, прямой борт, молочение

Параметры:

• Артикул: ПБ170М
• Диаметр внешний: 170 мм
• Внутренний диаметр: 150 мм
  
• Стенка: 8 мм
  
• Обработка: молочение
• 100% ручная работа
• Материалы: красная глина
• Способ изготовления: гончарный круг

Важно! Изделие может отличаться от заявленных размеров на 10-15% ввиду особенностей ручной работы. 

Молочение изделий из красной глины — это традиционный метод обработки керамики, при котором обожжённые изделия покрывают молоком и повторно обжигают. В результате поверхность становится более прочной, водонепроницаемой и приобретает красивый теплый оттенок. 

В глиняной сковороде можно готовить блюда из мяса, рыбы, овощей, грибов. Кеци из красной глины — это порционная посуда для подачи, которую можно использовать как посуду для ресторанов и кафе, а теперь она доступна и для покупки в розницу. Посуда из глины - это экологически чистый природный, натуральный материал.

 Благодаря особой технологии производства глиняной сковороды и ее природным свойствам готовить в ней можно без масла, что делает пищу более здоровой и правильной. Также сок, который выделяется в процессе приготовления блюда будет сохраняться и томить блюдо в комфортной среде, делая его более сочным и вкусным. 

Сковорода диаметром 17 см может сразу подаваться на стол. Толстые стенки кеци сохраняют блюдо теплым в течение длительного времени. Посуда из красной глины без глазури - это не только грузинская кухня, но и любые кулинарные эксперименты. Кеци можно использовать как салатницу, для подачи закусок или других блюд. Станет прекрасным украшением такая посуда для дачи, дополнив природный колорит аутентичным дизайном. 

Кеци - это посуда для печей и духовок, ее нельзя использовать на открытом огне и углях. Уход за посудой из красной глины прост и не требует особой подготовки. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, использовать агрессивные моющие средства с запахом. Текстура кеци имеет пористую поверхность, которой свойственно впитывать запахи. 

Во избежание неприятностей, используйте мягкие, натуральные моющие средства без абразивных частиц. Мыть мягкой губкой. После мытья просушить на сушилке или полотенце и убрать на хранение в сухое место. В целом поверхность глиняной сковороды такая, что пища не прилипает и не пригорает, при должном приготовлении с соблюдением правил эксплуатации. Обратите внимание, что при использовании в духовке кеци следует ставить в холодный духовой шкаф. Это правило нужно соблюдать, чтобы перепады температуры не повредили целостность кеци. 

Обратите внимание! Фактический размер может отличаться от заявленного в пределах 5% ввиду индивидуальной усадки глины при сушке и обжиге.