Сковорода Кеци, 190 мм, круглый борт, молочение

Параметры:

• Артикул: КР190М
• Диаметр внешний: 190 мм
• Внутренний диаметр: 165 мм
  
• Стенка: 8 мм
  
• Обработка: молочение и ганозис
• 100% ручная работа
• Материалы: красная глина
• Способ изготовления: гончарный круг

Важно! Изделие может отличаться от заявленных размеров на 10-15% ввиду особенностей ручной работы. 

Сковорода обработана методом молочения – это традиционный способ улучшения керамических изделий. В процессе обжига поверхность пропитывают молоком, что делает ее прочнее, водонепроницаемой и придаёт мягкий коричневый оттенок. В отличие от глазурованных вариантов, такая обработка позволяет сохранять природные свойства глины, что положительно влияет на вкус и качество приготовленных блюд. 

Глиняная сковорода идеально подходит для запекания мяса, рыбы, овощей и даже для выпечки. Благодаря толстым стенкам кеци долго удерживает тепло, сохраняя тепло блюда. Кроме того, приготовление в такой посуде возможно без масла, что делает еду полезнее. Пористая структура глины  и особенности производства способствует равномерному томлению, сохраняя сочность продуктов. 

Сковорода из глины кеци прекрасно подходит не только для приготовления, но и для эффектной подачи. Ее можно использовать в ресторанах, кафе или дома – в качестве стильной салатницы, для сервировки закусок и других блюд. Аутентичный дизайн гармонично впишется в интерьер кухни или загородного дома, дополняя атмосферу природного уюта. Важно помнить, что кеци предназначена для использования в духовке или печи, но не подходит для открытого огня и углей. 

Все кеци Falcoramica - результат ручной работы. Каждое изделие уникальное и непохожее одно на другое, что придает ему больше уникальности и особенности. Посуда для ресторанов и кафе стала доступна к покупке на маркетплейсе, теперь вы можете собрать свой уникальный набор кеци. 

Уход за посудой прост: рекомендуется мыть ее вручную мягкой губкой, избегая агрессивных моющих средств с сильными ароматами. После очистки посуду нужно тщательно просушить и хранить в сухом месте. Не мыть в ПММ. При использовании в духовке важно ставить кеци в холодный шкаф, чтобы избежать резких перепадов температуры, которые могут привести к повреждению посуды.

Обратите внимание: из-за естественной усадки глины при сушке и обжиге фактический размер изделия может незначительно отличаться от заявленного (до 5%).